食べ尽くします!

「パエリアに入れるサフランが高いから、母さん、育ててよ~」
と二男から頼まれていたサフランの花が咲きました。


000サフランの花012


使うのは、赤い雌シベの部分だけ。
一つの花に3本の雌シベがあります。


safurannohana010.jpg 


サフランが咲いているのは、ほんの数日。
その間に、ピンセットでひとつひとつメシベを摘まんで、さらに乾燥させて・・・


000サフランのおしべ 


どおりで、高価なわけだ!!




初夏に田舎の直売所で、落花生のポット苗を20円で売っていました。
いくら落花生の大産地と言えど20円は安い!
ということで、5つ買ってみました。

先日、掘ってみたら、結構大きな落花生がなってました


000落花生収穫 


5株で1.3㌔収穫できました。
何度も言いますが、落花生は土の中にできますよ~。
でも、じゃが芋のように、根っこにできるわけではありませんよ~。

生の落花生は、たっぷり多めの塩を入れて、殻付きのまま茹でます。


000落花生をゆでてみる009 


もうこれがホントおいし~の。
で、2日に分けて、ほぼ私一人で食べちゃいました。

食べた後でふと思い出しました、ピーナツってすごい高カロリー食材だってことを!!
でも、もう食べちゃった~
成分の約50%が脂質だけど、ほとんどが不飽和脂肪酸なので、コレステロール値を高める心配はないのだとか。
来年は食べる前に思い出すことにしよう




まわりの畑の人たちから「まだ抜いてないの?!」
と半ばあきれ顔で言われているミニトマト。


00011gatunotomato017.jpg
左の背景に見えるのはダイコンの葉、冬野菜と夏野菜のコラボ♪


抜きません!だってまだ実がいっぱい採れますますから~~


000まだ収穫036
上・ミディトマト   中央・マイクロトマト   下・ミニトマト


もう飽きたと言って、夫はほとんど食べません
でも私、意地でも食べます!最後の最後まで食べ尽くします!!


コチラは何年か前に面白そう♪と思って苗を買ったマイクロトマト。


000kotosimomaikuro027.jpg 


1cmにも満たない超ミニサイズですが、味も食感もちゃんとトマトです。
だけど採るのが面倒くさいったらありゃしない。
結果、熟した実が落ちて、次の年に勝手に芽が出て・・・の繰り返し。
きっと来年もまた同じ場所に出てくるはず。
毎年ほぼ雑草化してます
小動物とかオウムなどがいれば、喜ぶんだろうけど・・・
ええ、こちらも私が責任をもって食べ尽くします!!



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プロフィール

Author:woojyan
千葉県在住。
思い描いていた気ままな50代とはほど遠いけど・・・
今は会社員の夫と認知症の実母、そしてたくさんの動植物と暮らしてます。

庭の猫たち

おたん(♀) 推定2015年生まれ。猫一家のお母さん。16年夏より時々姿を見るようになり、秋に1匹ずつ子どもを引き連れてやってきた。

おたんの子供たち (右上)茶白猫・茶シロー(♂) 2016年春生まれ。優しくて面倒見のよいお兄さん。2017年6月お☆さまになりました。

(右下)茶トラ猫・小虎(♂) 2016年夏生まれ。他の子の対応を見てから行動する慎重派。

(中下)黒猫・クロ(♀)
2016年夏生まれ。兄妹の中で一番の運動神経の持ち主。

(左)三毛猫・もみじ(♀) 2016年夏生まれ。好奇心旺盛で、甘えん坊な末っ子気質。

おちょう(♀) 推定2016年春生まれ? 2016年秋ごろから庭訪問の優しい子。おたんにそっくりだけれど、親子ではないらしい。

おこげ(♀) 推定2015年秋生まれ? 2017年1月から仲間入り。とってもビビり。

お☆さまになりました

幸多(♂)雑種猫 年齢不詳。6,3kg。我が家周辺で野良生活をした後、13年4月より家猫修行開始。エイズキャリアで腎機能障害あり。気は優しくて力持ちの食いしん坊。2016年1月お☆さまになりました。

ぴ~ちゃん(♀)セキセイインコ 06年春頃生まれ。幼鳥の時、迷子で保護。気が強くて怖いもの知らず。口癖は「ぴ~ちゃんカワイイ」 2013年11月お☆さまになりました。

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